Πρόταση για Π.Ο.Π του Κρητικού μελιού (2 ο Παγκρήτιο συνέδριο)

Το κεντρικό θέμα του συνεδρίου ήταν η Πρόταση από την επιστημονική ομάδα του Ανδρέα Θρασυβούλου για Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης(Π.Ο.Π) για το Κρητικό Πευκοθυμαρόμελο.
Το Κρητικό μέλι έχει την φήμη και όχι άδικα από ότι φαίνεται εξαιρετικού σε ποιότητα μελιού , δεν φτάνει όμως αυτό πολλοί προσπαθούν ή θα προσπαθήσουν να πουλήσουν ,μέλι αμφιβόλου προελεύσεως και αξίας ,σαν Μέλι Κρήτης ,επειδή το όνομα πουλάει ,αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση το συγκριτικό πλεονέκτημα που έχει τώρα το Κρητικό μέλι θα πάψει να υφίσταται και ο καταναλωτής δεν θα έχει εμπιστοσύνη στο Κρητικό μέλι . Για να διασφαλιστεί λοιπόν και ο καταναλωτής από την παραπλάνηση ,αλλά και πολύ περισσότερο ο δύσμοιρος παραγωγός που ενώ κρατάει ένα άσσο στο μανίκι του δυσκολεύεται να πουλήσει το προϊόν ή όταν το διαθέσει τελικά η αξία του να μην ανταποκρίνεται στα ποιοτικά κριτήρια του μελιού ,προτείνεται το μέλι Κρήτης και ειδικά το Πευκοθύμαρο να γίνει Π.Ο.Π και το ιδιαίτερο αυτό μέλι να παράγεται και να συσκευάζεται στο νησί , έτσι και ο καταναλωτής να ξέρει τι αγοράζει αλλά και ο παραγωγός να διασφαλίσει το προϊόν του και μάλιστα με στοιχεία όχι με λόγια .

Πρόταση για Π.Ο.Π του Κρητικού μελιού
Θρασυβούλου Ανδρέας Πρόταση για Προστατευόμενη, Ονομασία, Προέλευσης του Κρητικού Πευκόμελου ,Πευκοθυμαρόμελου.
Ομιλία στο 2 ο Παγκρήτιο Συνέδριο.

(Μέρος 1)

(Μέρος 2)



(Μέρος 3)



(Μέρος 4)



(Μέρος 5)