Η Διεθνής Επιτροπή για το Μέλι της Απιμόντια (International Honey Commission Apimondia), ο Ενιαίος Φορέας Μελισσοκόμων Κρήτης, η Επαγγελματική Οργάνωση Μελιού, & Λοιπών Προϊόντων, η Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών διοργάνωσαν με επιτυχία Παγκόσμιο Διεθνές Συνέδριο στα Χανιά μεταξύ 7-9 Απριλίου 2010 με τίτλο "International Symposium on Authenticity and Quality of Bee Products and the 2nd World Symposium on Honeydew Honey".
http://www.honeydew-symposium.gr/

Οι ομιλητές αρκετοί και από πολλές χώρες επιστήμονες με ένα κοινό στοιχείο την αγάπη και την προσήλωση αλλά και την επιστημονική τους κατάρτιση στην υπηρεσία της μέλισσας και των προϊόντων της , στοιχείο ότι η μέλισσα εμπνέει , ενώνει και δραστηριοποιεί αρκετούς ανθρώπους ανά τον κόσμο .

Οι επιστήμονες απλοί, προσιτοί, ανθρώπινοι ,παρόλο την διαφορετική κουλτούρα.

Αρκετοί από αυτούς νέοι με όρεξη για δουλειά και νέες ιδέες.

Υπήρχε μια διάθεση για ανταλλαγή πληροφοριών, απόψεων, στοιχείων, για μια κοινή και παγκόσμια δράση πέρα από σύνορα, προσωπικές φιλοδοξίες και ιδιοτέλειες δείγμα ότι η κοινή δράση και η γνώση όταν μοιράζεται είναι δύναμη.

Παρουσιάστηκαν αρκετές εργασίες πολλές από αυτές, αρκετά εξειδικευμένες ,για μας που δεν έχουμε την κατάρτιση για να τις κατανοήσουμε ,τουλάχιστον στο εύρος που θα ήθελα προσωπικά, αλλά σου δίνουν το έναυσμα και την δύναμη να προχωρήσουμε πάνω στην μελισσοκομία που μας ενδιαφέρει, ένα βήμα παραπέρα και να βγάλουμε τα σωστά συμπεράσματα, σίγουρα κάποιες απορίες μου λύθηκαν και πιο πολλές δημιουργήθηκαν.

Ακούστηκε κάποια στιγμή στην αίθουσα, ότι είναι ανησυχητικό ότι άνθρωποι που ασχολούνται με την μελισσοκομία ένα χρόνο ,κάνουν τα ίδια πράγματα με μελισσοκόμους που ασχολούνται 30 χρόνια, δείγμα ότι στην μελισσοκομία δεν υπάρχει δόγμα όλα είναι σε ρευστότητα και όλα υπό αμφισβήτηση και σκοπός μας είναι μέσα από την έρευνα ,την γνώση την δουλειά ,την προσπάθεια ,μέσα από τέτοιες ενέργειες σαν αυτό το συνέδριο να συνειδητοποιήσουμε, ότι η μάχη για την ανακάλυψη της αλήθειας ,γύρω από την μέλισσα πρέπει να είναι διαρκής και συνεχής.

Μειονεκτήματα του συνεδρίου ήταν η μικρή για μένα συμμετοχή από Έλληνες μελισσοκόμους που περίμενα να είναι πολλοί περισσότεροι ,και σε κάποιες εργασίες που για μένα ήταν πολύ ενδιαφέρουσες δεν υπήρξε συνέχεια με ερωτήσεις και απορίες που σίγουρα θα υπήρχαν.

Ακούσαμε λοιπόν εργασίες από την Ρωσία, Ινδία , Πορτογαλία , Ιταλία , Γαλλία , Σλοβενία , Ισπανία , Καταλονία , Γκραν Κανάρια, Ελλάδα , Τουρκία , Πολωνία , Σλοβακία, Βραζιλία, Γερμανία , Αυστρία , Κροατία ακούσαμε για την Πρόπολη , την Γύρη , τον Βασιλικό πολτό το Μέλι για τα διάφορα συστατικά τους , για μεθόδους ανάλυσης ,μελέτες για τις μέλισσες , για τα φυτά και τα δέντρα που μας δίνουν μέλι, γύρη και πρόπολη, για τα έντομα όπως ο Εργάτης του πεύκου.
Παράλληλα διεξαγόταν σε άλλη αίθουσα και το εντομολογικό συνέδριο που και εκεί ειπώθηκαν πολύ σημαντικά πράγματα με αρκετό ενδιαφέρον ,καθώς η μέλισσα χρησιμοποιεί τα διάφορα έντομα που παράγουν μελιτώματα σαν εργαλείο για να συλλέξει το μέλι μελιτωμάτων, άρα πολύ σημαντικό είναι να ξέρουμε τον βιολογικό κύκλο και γενικά την συμπεριφορά αυτών τον εντόμων και την σχέση τους με τις μέλισσες













Εδώ είναι μερικές διαφάνειες από το συνέδριο.



























Και εδώ μερικά Πόστερ που ήταν αναρτημένα στην αίθουσα υποδοχής.
















Μερικές φωτογραφίες από τα διαλείμματα του συνεδρίου











Η βόλτα στα στενά του Ρεθύμνου


Το δείπνο στο Ρέθυμνο .

Φάγαμε και ήπιαμε

Χορέψαμε






Γελάσαμε

Τραγουδήσαμε
Το Τέλος του Συνεδρίου το "κύκνειο άσμα"
Ελπίζω να σας μετέφερα λίγο στο κλίμα του Συνεδρίου, έχω κρατήσει και μερικές σημειώσεις με λεπτομέρειες από τις εργασίες που για μένα είχαν αρκετό ενδιαφέρον , δεν ξέρω αν είναι σωστό να τις δημοσιοποιήσω αλλά θα προσπαθήσω να κάνω μια απόπειρα σε επόμενη ανάρτηση.