Γύρη

Η γύρη είναι η πολύχρωμη σκόνη που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια που επισκέπτονται στην αναζήτηση της τροφής τους.

Στην ουσία είναι το σπέρμα των φυτών που περιέχει όλα εκείνα τα συστατικά για να γίνουν οι σπόροι που στην συνέχεια θα γίνουν με τις κατάλληλες συνθήκες νέα φυτά για να υπάρξει η ανανέωση και η αναπαραγωγή των φυτών και έτσι να υπάρχει ισορροπία και διαιώνιση των φυτών στο πλανήτη.

Δηλαδή ορισμένα φυτά έχουν επιλέξει τα έντομα και ιδιαίτερα τις μέλισσες για να γίνεται η επικονίαση τους.

Τα φυτά αυτά προσελκύουν τις μέλισσες με το νέκταρ τους την γύρη και τα όμορφα και πολύχρωμα πέταλα τους και τις μυρωδιές τους η φύση εδώ είναι σπάταλη παράγεται πολύ περισσότερη γύρη από ότι χρειάζεται αλλά με αυτό τον τρόπο η επικονίαση είναι εξασφαλισμένη.

Οι συλλέκτριες γύρης επισκέπτονται σε κάθε τους πτήση περίπου 300 άνθη του ίδιου φυτού για την συλλογή ενός φορτίου γύρης.

Ένα μέρος από αυτήν την θαυματουργεί σκόνη που κρύβει μέσα της το θαύμα της ζωής την χρησιμοποιούν οι μέλισσες αφού την αναμείξουν με διάφορα ένζυμα που παράγουν και μέλι σαν τροφή υψηλής βιολογικής αξίας για τον δικό τους γόνο και την δική τους αναπαραγωγή και για να μπορέσει η μέλισσα να ανανεώσει την πρωτεΐνη στον ιστό της,ακόμα είναι η πρώτη ύλη για να παράγουν οι νεαρές μέλισσες τον βασιλικό πολτό μια άλλη ουσία που η αξία του αγγίζει τα όρια του μεταφυσικού.

Η γύρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τροφή για τον άνθρωπο και μάλιστα υψηλής βιολογικής αξίας περιέχει όλα τα συστατικά που χρειάζεται ένας οργανισμός στην καθημερινή του ζωή (υδατάνθρακες, λίπος , πρωτεΐνες,αμινοξέα, άνθρακα, ορυκτά υλικά , ιχνοστοιχεία , βιταμίνες , αυξητικές και αντιβιοτικές ουσίες καθώς και στοιχεία που λειτουργούν σαν ορμόνες.

Τα 30 γραμμάρια την μέρα για 5 μήνες χωρίς διακοπή είναι η δόση που ενδείκνυται για τον άνθρωπο την αρχή πρέπει να γίνεται σταδιακά ξεκινάμε με μικρότερες ποσότητες και σε 10 μέρες φτάνουμε τα 30 γραμμάρια την μέρα η γεύση της δεν είναι και η καλύτερη καλό θα είναι να την αναμιγνύουμε με χυμό πριν.

Η γύρη περιέχει ρουτίνη μια βιταμίνη που προφυλάσσει τον οργανισμό από εγκεφαλικές αιμορραγίες , βοηθάει επίσης στην βελτίωση της όρεξης και του μεταβολισμού στη σπερματογένεση του άνδρα και στην φυσιολογική εξέλιξη των ωοθηκών στη γυναίκα μπορεί να βοηθήσει στην ανοσοποίηση ατόμων με αλλεργίες ,έχει ευεργετική δράση κατά του προστάτη , βοηθάει τη διανοητική λειτουργία , την ενίσχηση της τρυχοφυίας και του χρώματος των μαλλιών ,περιορίζει τα προβλήματα της εμμηνόπαυσης , χαρίζει ευεξία και σεξουαλική υγεία ,ρυθμίζει την λειτουργία του θυρεοειδή και την απόθεση του λίπους στον οργανισμό , έχει διουρητική δράση και βοηθάει την μνήμη , είναι μοναδική και άμεση πηγή ενέργειας και δύναμης για τον οργανισμό και ισχυρό αντιγηραντικό φίλτρο , βελτιώνει την αντοχή και την γενικότερη κατάσταση της υγείας μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στο έλκος , στο διαβήτη, στην αρτηριοσκλήρωση , σε ηπατικές διαταραχές .
Η γύρη μπορεί να ελέγξει το βάρος μας περιέχει πάνω από 5000 ένζυμα που βοηθούν στην καλή χώνευση και μπορεί να μας βοηθήσει στην σταθεροποίηση του βάρους μας η κατανάλωση γύρης πριν το φαγητό βοηθάει στο να χάσουμε βάρος αντίθετα μετά το φαγητό να πάρουμε βάρος .

"Τη γύρη ΄χει στα πόδια της το μέλι ΄χει στο στόμα
Και μιαν ακούραστη καρδιά χωμένη μεσ' το σώμα "